Гдз по биологии учебник 9 класс пасечник 2019: § 28. Закономерности наследования признаков, установленные Г. Менделем. Моногибридное скрещивание

Содержание

§ 28. Закономерности наследования признаков, установленные Г. Менделем. Моногибридное скрещивание



1. У каких организмов только одна кольцевая хромосома?

Хромосомы бактерий и вирусов имеют форму кольца.

2. Что такое гибрид?

Гибрид – организм, полученный от скрещивания двух различающихся генотипами особей.

Выполните практическую работу.

Решение задач на моногибридное скрещивание

1. Перенесите в тетрадь представленный ниже алгоритм решения генетической задачи. Проанализируйте представленную в учебнике схему наследования признаков при моногибридном скрещивании и заполните пропуски в алгоритме.

Алгоритм решения задачи на моногибридное скрещивание

1. Запишем объект исследования и обозначение генов в таблицу.

2. Решите задачи на моногибридное скрещивание.

1. У человека ген длинных ресниц доминирует над геном коротких ресниц.

Женщина с длинными ресницами, у отца которой были короткие ресницы, вышла замуж за мужчину с короткими ресницами. Сколько типов гамет образуется у женщины? Сколько типов гамет образуется у мужчины? Какова вероятность рождения в данной семье ребёнка с длинными ресницами (в %)? Сколько разных генотипов и сколько фенотипов может быть среди детей данной супружеской пары (назовите их)?

Ответы: У женщины образуется 2 типа гамет (А и а). У мужчины образуется один тип гамет (а). Вероятность рождения в данной семье ребёнка с длинными ресницами равна 50%. Среди детей данной супружеской пары может быть два генотипа (Аа и аа) и два фенотипа (длинные и короткие ресницы) соответственно.

2. Ген, вызывающий сахарный диабет, рецессивен по отношению к гену нормального состояния. У здоровых супругов родился ребёнок с сахарным диабетом.

1) Сколько типов гамет может образоваться у отца?

2) Сколько типов гамет может образоваться у матери?

3) Какова вероятность рождения здорового ребёнка в данной семье?

4) Сколько разных генотипов может быть среди детей этой супружеской пары? 5) Какова вероятность, что второй ребёнок в этой семье тоже будет страдать сахарным диабетом?

Ответы: 1) У отца образуется 2 типа гамет (А и а).

2) У матери образуется 2 типа гамет (А и а).

3) Вероятность рождения здорового ребенка в данной семье – 75%.

4) Среди детей этой супружеской пары может быть 3 разных генотипа (АА, Аа, аа).

5) Вероятность того, что второй ребенок в этой семье будет страдать сахарным диабетом – 25%.

Вопросы

1. Каких правил придерживался Г. Мендель при проведении своих опытов?

Во-первых, работая с садовым горохом, он использовал для скрещивания растения, которые относились к различным сортам. Так, например, у одного сорта горошины всегда были жёлтые, а у другого — всегда зелёные. Так как горох самоопыляемое растение, то в природных условиях эти сорта не смешиваются. Такие сорта называют чистыми линиями.

Во-вторых, чтобы получить больше материала для анализа законов наследственности, Мендель работал не с одной, а с несколькими родительскими парами гороха.

В-третьих, Мендель намеренно упростил задачу, наблюдая за наследованием не всех признаков гороха сразу, а только одной их пары. Для своих опытов он изначально выбрал цвет семян гороха — горошин. В тех случаях, когда родительские организмы различаются лишь по одному признаку (например, только по цвету семян или только по форме семян), скрещивание называют моногибридным.

В-четвёртых, имея математическое образование, Мендель применил для обработки данных количественные методы: он не просто замечал, каков цвет семян гороха у потомства, но и точно подсчитывал, сколько таких семян появилось.

2. Почему для опытов Г. Менделя был удачным выбор гороха?

Горох легко выращивать, в условиях Чехии он размножается несколько раз в год, сорта гороха отличаются друг от друга рядом хорошо заметных признаков, и, наконец, в природе горох самоопыляем, но в эксперименте это самоопыление легко предотвратить, и экспериментатор может опылять растение пыльцой с другого растения, т. е. перекрёстно.

3. Какие гены называются аллельными?

Гены, ответственные за развитие одного признака (например, цвета семян), получили название аллельных генов.

4. Чем гомозиготный организм отличается от гетерозиготного?

Гомозиготный организм содержит два одинаковых аллельных гена (например, оба гена зелёного цвета семян или, наоборот, оба гена желтизны семян). Если же аллельные гены различны (т. е. один из них определяет жёлтую, а другой — зелёную окраску семян), то такие организмы называют гетерозиготными.

5. В чём суть гибридологического метода?

Суть гибридологического метода заключается в скрещивании (гибридизации) организмов, отличающихся друг от друга какими-либо признаками, и в последующем анализе характера наследования этих признаков у потомства.

6. Что такое моногибридное скрещивание?

В тех случаях, когда родительские организмы различаются лишь по одному признаку (например, только по цвету семян или только по форме семян), скрещивание называют моногибридным.

7. Какой признак называется доминантным; рецессивным?

Проявляющийся у гибридов признак (желтизну семян или гладкость семян) Мендель назвал доминантным, а подавляемый признак (т.

е. зелёный цвет семян или морщинистость семян) — рецессивным.

Задания

1. Объясните, в чём суть правила единообразия гибридов первого поколения. Проиллюстрируйте свой ответ схемой.

Правило единообразия гибридов первого поколения: при скрещивании двух гомозиготных организмов, отличающихся друг от друга одним признаком, все гибриды первого поколения будут иметь признак одного из родителей, и поколение по данному признаку будет единообразным.

2. Сформулируйте правило расщепления. Нарисуйте схему скрещивания гибридов первого поколения.

Правило расщепления: при скрещивании двух потомков (гибридов) первого поколения между собой во втором поколении наблюдается расщепление, и снова появляются особи с рецессивными признаками; эти особи составляют одну четвёртую часть от всего числа потомков второго поколения.

3. Сформулируйте закон чистоты гамет.

Закон чистоты гамет: при образовании гамет в каждую из них попадает только один из двух аллельных генов.

ГДЗ по биологии для 9 класса на 5.fun

ГДЗ по биологии для 9 класса на 5.fun
    • Биология 9 класс Рабочая тетрадь
    • Авторы: Т.А. Козлова, В.С. Кучменко
    • Издательство:
      Вентана-граф 2016
    • Биология 9 класс Сфера жизни
    • Авторы: С. Г. Мамонтов, В.Б. Захаров, И.Б. Агафонова, Н.И. Сонин
    • Издательство: Дрофа 2016
    • Биология 9 класс Живой организм
    • Авторы: Сапин М.Р., Сонин Н.И.
    • Издательство: Дрофа 2014
    • Биология 9 класс
    • Авторы: В. В. Пасечник, А.А. Каменский, Е.А. Криксунов
    • Издательство: Дрофа
    • Биология 9 класс
    • Авторы: И. Н. Пономарева, О. А. Корнилова, Н. М. Чернова
    • Издательство: Вентана-граф 2016
    • Биология 9 класс
    • Авторы: Т. М. Ефимова, А. О. Шубин, Л. Н. Сухорукова
    • Издательство: Мнемозина 2010
    • Биология 9 класс Сферы
    • Авторы: Л.Н. Сухорукова, В.С. Кучменко
    • Издательство: Просвещение 2011
    • Биология 9 класс Рабочая тетрадь Линия жизни
    • Авторы: В. В. Пасечник, Г.Г. Швецов
    • Издательство: Просвещение 2016
    • Биология 9 класс
    • Авторы: А.Г. Драгомилов, Р.Д. Маш
    • Издательство: Вентана-граф 2015
    • Биология 9 класс Рабочая тетрадь ОВЗ Для обучающихся с интеллектуальными нарушениями
    • Авторы: Е. Н. Соломина, Т. В. Шевырева
    • Издательство: Просвещение 2015
    • Биология 9 класс Практические работы
    • Авторы: Мащенко М.В., Борисов О.Л., Антипенко А.А.
    • Издательство: Аверсэв 2015
    • Биология 9 класс Линия жизни
    • Авторы: Пасечник В. В., Каменский А.А., Швецов Г.Г.
    • Издательство: Просвещение 2014
    • Биология 9 класс Школа 2100
    • Авторы: Вахрушев А.А., Бурский О.В., Раутиан А.С., Родионова Е.И.
    • Издательство: Баласс 2016
    • Биология 9 класс
    • Авторы: Теремов А. В., Петросова Р.А., Никишов А.И.
    • Издательство: Владос 2017
    • Биология 9 класс Контрольно-измерительные материалы (КИМ)
    • Автор: Богданов Н.А.
    • Издательство: ВАКО 2017
    • Биология 9 класс Тетрадь-практикум Сферы
    • Авторы: Сухорукова Л. Н., Кучменко В.С., Власова Е.А.
    • Издательство: Просвещение 2017
    • Биология 9 класс Тетрадь-экзаменатор Сферы
    • Авторы: Сухорукова Л.Н., Кучменко В.С., Власова Е.А.
    • Издательство: Просвещение 2017
    • Биология 9 класс Тетрадь-тренажёр Сферы
    • Авторы: Сухорукова Л. Н., Кучменко В.С., Матюшенко Е.Е.
    • Издательство: Просвещение 2016
    • Биология 9 класс Рабочая тетрадь Алгоритм успеха
    • Авторы: Пономарева И.Н., Панина Г.Н., Корнилова О.А.
    • Издательство: Вентана-граф 2018
    • Биология 9 класс Рабочая тетрадь Алгоритм успеха
    • Авторы: Маш Р. Д., Драгомилов А.Г.
    • Издательство: Вентана-граф 2016
    • Биология 9 класс Рабочая тетрадь Алгоритм успеха
    • Автор: Сухова Т.С.
    • Издательство: Вентана-граф 2016
    • Биология 9 класс Тетрадь для лабораторных и практических работ Живой организм
    • Авторы: Сысолятина Н. Б., Сычева Л.В., Сонин Н.И.
    • Издательство: Дрофа 2017
    • Биология 9 класс Рабочая тетрадь
    • Авторы: Пасечник В.В., Швецов Г.Г.
    • Издательство: Дрофа 2019
    • Биология 9 класс Рабочая тетрадь Сфера жизни
    • Авторы: Цибулевский А. Ю., Захаров В.Б., Сонин Н.И.
    • Издательство: Дрофа 2015-2017
    • Биология 9 класс Рабочая тетрадь Живой организм
    • Авторы: Н.И. Сонин, И.Б. Агафонова
    • Издательство: Дрофа 2019
    • Биология 9 класс Живая природа
    • Авторы: Сухова Т. С., Сарычева Н.Ю., Шаталова С.П.
    • Издательство: Вентана-граф 2019
    • Биология 9 класс Лабораторные работы
    • Автор: Амахина Ю.В.
    • Издательство: Русское слово 2019
    • Биология 9 класс
    • Авторы: Данилов С. Б., Романова Н.И., Владимирская А.И.
    • Издательство: Русское слово 2019
    • Биология 9 класс Лабораторные и практические работы
    • Автор: Лисов Н.Д.
    • Издательство: Аверсэв 2015
    • Биология 9 класс Рабочая тетрадь
    • Авторы: Никишов А. И., Богданов Н.А.
    • Издательство: Владос 2014
    • Биология 9 класс
    • Авторы: Сивоглазов В.И., Каменский А.А., Касперская Е.К., Габриелян О.С.
    • Издательство: Просвещение 2019
    • Биология 9 класс Линейный курс
    • Авторы: Колесов Д. В., Маш Р.Д., Беляев И.Н.
    • Издательство: Дрофа 2020
    • Биология 9 класс
    • Авторы: Асанов Н.Г., Соловьева А.Р., Ибраимова Б.Т.
    • Издательство: Атамұра 2019
    • Биология 9 класс
    • Авторы: Борисов О. Л., Антипенко А.А., Рогожников О.Н.
    • Издательство: Народная асвета 2019
    • Биология 9 класс
    • Авторы: В.Б. Захаров, В.И. Сивоглазов, С.Г. Мамонтов, И.Б. Агафонов
    • Издательство: Дрофа 2020
    • Биология 9 класс Рабочая тетрадь
    • Автор: Н. Ф. Бодрова
    • Издательство: М-книга 2019

Часто ищут

    • Немецкий язык 9 класс
    • Авторы: И.Л. Бим, Л.В. Садомова
    • Издательство: Просвещение 2015
    • Алгебра 9 класс Задачник Базовый уровень
    • Авторы: Мордкович А. Г., Семенов П.В.
    • Издательство: Мнемозина 2015-2019
    • История 9 класс
    • Авторы: А.А. Данилов, Л.Г. Косулина
    • Издательство: Просвещение 2013
    • Биология 9 класс Живой организм
    • Авторы: Сапин М. Р., Сонин Н.И.
    • Издательство: Дрофа 2014
    • Физика 9 класс Классический курс
    • Авторы: Громов С.В., Родина Н.А., Белага В.В., Ломаченков И.А., Панебратцев Ю.А.
    • Издательство: Просвещение 2018
    • Английский язык 9 класс Рабочая тетрадь Новый курс
    • Авторы: Афанасьева О. В., Михеева И.В.
    • Издательство: Дрофа 2017
    • Алгебра 9 класс
    • Авторы: Ю.Н. Макарычев, Н.Г. Миндюк, К.И. Нешков, С.Б. Суворова
    • Издательство: Просвещение 2015
    • Русский язык 9 класс
    • Авторы: Тростенцова Л. А., Ладыженская Т.А., Дайнекина А.Д., Александрова О.М.
    • Издательство: Просвещение 2015
    • Алгебра 9 класс Рабочая тетрадь
    • Авторы: Ю.М. Колягин, Ю.В. Сидоров, М.В. Ткачева, Н.Е. Фёдорова, М.И Шабунин
    • Издательство: Просвещение 2016

Гдз по биологии класс пасечник учебник 9 2019 | Main page

ГДЗ по биологии для 10‐11 класса Каменский А. А., Криксунов Е.А., Пасечник В.В.

Link: => cessworkpattfluv.nnmcloud.ru/d?s=YToyOntzOjc6InJlZmVyZXIiO3M6MzY6Imh0dHA6Ly9iYW5kY2FtcC5jb21fZG93bmxvYWRfcG9zdGVyLyI7czozOiJrZXkiO3M6NzE6ItCT0LTQtyDQv9C%2BINCx0LjQvtC70L7Qs9C40Lgg0LrQu9Cw0YHRgSDQv9Cw0YHQtdGH0L3QuNC6INGD0YfQtdCx0L3QuNC6Ijt9

В предлагаемой рабочей тетради уже представлены готовые ответы на все задания из учебника по биологии для 6 класса Пасечника В. Методы исследования в биологии: §3. В них шестиклассники в письменной форме дают ответы на разнообразные задания.

Для начала нам расскажут про клеточное строение организмов. Имеет огромные объемы замечательных картинок и фотографий, множество сведений и фактов, которые способствуют легкому изучению данного материала.

ГДЗ Биология 9 класс Учебник Решебник Пасечник, Каменский

Дрофа Здесь вы познакомитесь с онлайн решебником с правильными ответами для всех заданий учебника биологии за 6 класс Многообразие покрытосеменных растений автора Пасечник В. Наше бесплатное издание поможет взрослым эффективно проверять домашнее задание, а ученикам сверять свои ответы с предоставленными готовыми ответами. Ответы по биологии 6 класс Пасечник: § 1. Виды корней и типы корневых систем: § 3. Условия произрастания и видоизменения корней: § 5. Клеточное строение листа: § 8. Влияние факторов среды на строение листа: § 9. Распространение плодов и семян: § 15. Минеральное питание растений: § 16. Передвижение воды и питательных веществ в растении: § 20. Способы размножения растений: § 22. Размножение споровых растений: § 23. Размножение голосеменных растений: § 24. Половое размножение покрытосеменных растений: § 25. Вегетативное размножение покрытосеменных растений: § 26. Основы систематики растений: § 27. Класс Двудольные Семейства Крестоцветные Капустные и Розоцветные: § 28. Класс Двудольные Семейства Паслёновые, Мотыльковые Бобовые и Сложноцветные Астровые : § 29. Семейства Лилейные и Злаки: § 30. Влияние хозяйственной деятельности человека на растительный мир.

Это и способ узнать себя, свое происхождение и место в загадочной системе мироздания. Умения и опыт в этой области важны для правильной ориентации в современном мире. В предлагаемой рабочей тетради уже представлены готовые ответы на все задания из учебника по биологии для 6 класса Пасечника В. Вегетативное размножение покрытосеменных растений: § 26. Теперь пособие доступно для Вас постоянно, добавьте его в свою электронную библиотеку, которая прослужит Вам не один год. Решебник неоднократно проверен учителями и высоко оценен за качественное содержание и актуальную информацию. Второй раздел содержит ответы на вопросы по таким темам учебной программы, как строение, жизнедеятельность и роль в жизни человека бактерий, общая характеристика грибов. А последний раздел расскажет ученикам о влиянии человека на развитие растительного мира. Поэтому важно проработать все контрольные вопросы, чтобы быть готовыми к промежуточному испытанию. Оформившись в отдельное направление в начале девятнадцатого века, она дала ответы на вопросы возникновения форм жизни, их структуры, функционирования, развития и распространения в земном пространстве. Соответствует всем стандартам Фгос для образовательных учреждений. Условия произрастания и видоизменения корней: § 5.

Городское пчеловодство на реке Чарльз: студенты стекаются в Клуб пчеловодства BU | БУ Сегодня

Студенческие клубы

Здесь, в Bee U., создание здорового улья сопряжено с риском и вознаграждением

Пчелы прибыли в БУ из Грузии в мае прошлого года, все 10 000 штук, отправленные ночной почтой в ящике с сеткой размером чуть больше портфеля.

К большому облегчению перепуганного почтового служащего сотрудники BU Beekeeping забрали жужжащую коробку на прилавке FedEx в Бостоне и привезли пчел в их новый дом на реке Чарльз.

Факт о пчелах #1
Пчелы пролетают около 55 000 миль, чтобы сделать всего один фунт меда. Это в 2,2 раза больше, чем во всем мире.

Наконец-то настал день, которого пчеловоды ждали всю весну, но веселье только начиналось. Как посадить 10 000 пчел в новый улей?

Allie Cole (CAS’21) энергично встряхнула трехфунтовую коробку с пчелами, пытаясь высыпать ее жужжащих, возбужденных обитателей в улей.Дюжина членов клуба наблюдала за происходящим всего в нескольких футах, но, в отличие от хозяина улья Коула, они не были с ног до головы одеты в пчеловодческое снаряжение.

«Я не боюсь за себя — я чувствую, что знаю, что делаю», — говорит майор биологии Коул. «Но это нервирует, когда ты показываешь это мемберам, которые носят шорты».

Она предупредила их, чтобы они сохраняли спокойствие и стояли на безопасном расстоянии.

Пчелиный укус. Но это не помешало людям искать BU Beekeeping в большем количестве, чем когда-либо.В этом году в клуб записались более 200 студентов, и все они заинтересованы в изучении насекомых, исчезающих с угрожающей скоростью. По данным Министерства сельского хозяйства США, количество пчелиных ульев в Соединенных Штатах за последние 70 лет сократилось с 6 миллионов до 2,5 миллионов из-за сочетания вредителей, патогенов и потери зеленых насаждений. Экологи и чиновники администрации Трампа призвали как сельских, так и городских жителей создавать ульи, чтобы помочь спасти пчел, что является редким пунктом согласия в спорные времена.

Но пчел не так просто разводить, и уж точно они не приятные и верные питомцы. Пчеловоды БУ заказывали пчел по почте несколько лет подряд, но пчелы каждый раз таинственным образом покидали улей, оставляя Пчеловодческий клуб, ну, без пчел. Коул говорит, что трудно точно сказать, почему.

«Это удручает», — говорит она, но это согласуется с другими данными, показывающими, что прошлой зимой Массачусетс потерял 37 процентов колоний медоносных пчел. «Я хочу приветствовать их в моем мире пчеловодства.”

Политика улья

Ученики устанавливают матку и рабочих пчел, а все остальное делают пчелы.

Королеву помещают в нижнюю часть улья, где она откладывает около 1000 яиц в день, в то время как рабочие пчелы начинают собирать нектар с близлежащих цветов, чтобы кормить личинок и сохранять его на зиму. В поисках цветов они могут пролететь до пяти миль, но все же находят путь обратно в улей благодаря своим безупречным навыкам навигации и феромонам, которые привлекают их к королеве.

После того, как цветочный нектар попадает в улей, пчелы превращают его в мед, который жуют и отрыгивают его, передавая его изо рта в рот до восьми раз, прежде чем хранить в восковых ячейках. Мед будет питать их зимой, когда улей спит, а пчелы согреваются, находясь в постоянном движении.

Один улей из 10 000 пчел и более производит от 20 до 50 фунтов меда, который греки называли «нектаром богов».

Если популяция улья становится большой, королева спаривается с трутнями-самцами в улье весной и производит от 10 до 20 дочерних королев, прежде чем она отправится, чтобы основать новую колонию в пне или дымоходе.Некоторые опытные пчелы образуют комитет и ищут новый дом, возвращаясь в рой, чтобы сообщить о найденных местах. Эта информация передается остальной части роя через «танец виляния» пчел. Этот пчелиный язык развивался миллионы лет, позволяя пчелам общаться, спорить и голосовать за лучшее место.

Факт #2
У медоносной пчелы пять глаз, два больших сложных глаза и три маленьких глаза-глазка в центре головы.

Они будут следовать воле коллективного большинства, процесс, известный как «демократия улья», который был подробно изучен и описан биологом из Корнелла Томасом Д. Сили, автором книги 2010 года « Медоносная демократия ». .

Пчелы могут напугать некоторых людей, но их бедственное положение привлекло поклонников, полных решимости спасти их, и это также привлекло внимание маркетологов. На Etsy есть тысячи симпатичных подарков «спасите пчел», от комбинезонов до носков с пчелами, билеты на курсы пчеловодства в Бостоне распроданы, а костюмы для взрослых пчеловодов на Хэллоуин продаются в TJ Maxx.

Клуб пчеловодов BU объединился в прошлом году, чтобы сделать бальзам для губ, посмотреть документальные фильмы о медоносных пчелах и послушать лекторов о пчелах, таких как советник BU по пчеловодству и эксперт по шмелям Кэтрин Спилиос, преподаватель биологии Колледжа искусств и наук.

Спилиос, которая работала с Сили во время учебы в Корнелле, говорит, что насекомые очаровательны, поэтому она не удивлена ​​интересом студентов, объясняя это тем, что она является частью более широкой тенденции, которую она заметила, к натурализму и исследованию физического мира перед нами.

«Со всем технологическим прогрессом мы смогли все глубже и глубже погружаться в молекулярный и клеточный уровень» в биологии, — говорит она. «Теперь мы снова наблюдаем это возрождение натурализма, и я думаю, что это ради мира вокруг нас».

Ханна Фергюсон (CAS’23) говорит, что никогда не слишком беспокоилась о том, что ее ужалят. Но ее мобильный телефон предлагает постоянный поток последних новостей о разрушении тропических лесов Амазонки или таянии полярных льдов. Клуб предлагает способ направить ее широкие опасения по поводу разрушения окружающей среды и потери среды обитания.

«Очень страшно видеть, как люди не решают большие проблемы, — говорит Фергюсон. «Это возлагает ответственность на человека, будь то пчеловодство или отказ от использования пластиковых бутылок с водой. Это кажется мелочью, но важно, чтобы каждый сыграл свою роль».

Пчеловоды радуются

Ранним сентябрьским днем ​​студенты-пасечники возвращаются в ульи, к ним присоединяются более 30 членов клуба.

Коул, одетый в одежду пчеловода, дает ей стандартное предупреждение, инструктируя всех сохранять спокойствие, а затем с помощью шпателя открывает улей. Она извлекает рамку, тяжелую от меда.

«У них все хорошо!» — восклицает она с легким облегчением, предлагая ложки.

Bee Fact #3
Пчелы могут летать за едой на расстояние до пяти миль, однако среднее расстояние от улья составляет менее мили.

Студенты собираются вокруг рамки, несмотря на тысячи роящихся вокруг них пчел, чтобы окунуться в соты и попробовать тягучую янтарную сладость.Некоторые добровольно держат поднос без перчаток или другой защиты. Ни один не ужалится.

Коул ценит их спокойствие. И она говорит, что клуб триумфально стартует в этом году. В то время как в одном из ульев были обнаружены признаки заражения клещами, другой улей произвел более 30 фунтов меда. Большая часть его останется в улье, чтобы пчелы съели его этой зимой.

Но майор индустрии гостеприимства Марк Урбаниак (CGS’19, SHA’21) говорит, что попался на крючок. Он уже вызвался вернуться в улей, чтобы помочь подготовить его к зиме.И он хочет узнать больше о том, как существа общаются для общего блага улья.

«Достать мёд, — говорит он, — это просто вишенка на торте».

Для получения дополнительной информации о пчеловодстве BU посетите страницу клуба в Facebook.

Изучите связанные темы:

Маловероятная вражда между пчеловодами и меннонитами закипает в Мексике

Кампече, Мексика «Как это началось?» — спрашивает Эверардо Шабле. Он опирается на табуретку в своей гостиной, когда дневной свет снаружи меркнет.Единственный шум в этом крошечном мексиканском городке на полуострове Юкатан, где нет сотовой связи и мало электричества, исходит от музыки, которую его отец включает во дворе. Он говорит. «На протяжении тысячелетий у народа майя была культура пчеловодства. Затем пришли меннониты с большими машинами и начали вырубать большие участки земли, где кормятся пчелы. У нас был девственный лес с очень хрупкими экосистемами — олени, туканы — но самое главное — пчелы, поддерживающие жизнь. Когда началась вырубка лесов, они уничтожили все, что было тысячелетия назад.”

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Слева : Карлос Рафаэль Ортегон Сервера бьет по своим пчелам, чтобы они двигались. У него 600 ульев, многие из которых расположены на территории меннонитской собственности, где, по его словам, его отец держал пчел задолго до появления религиозной секты.

Правильно : Сельское хозяйство майя вращается вокруг сезонного чередования культур, называемого милпа.Здесь Де Челио Салазар Чан предлагает кукурузную шелуху и смесь кукурузы с медом, чтобы отблагодарить богов за хороший урожай.

Фотографии Нади Ширы Коэн, National Geographic

Лучано Чабле Пук, пчеловод из Комчена, живет в доме, который его сын описывает как «сделанный из меда». Тысячи семей в штате Кампече зависят от пчел как источника средств к существованию. Посягательство на фермы меннонитов и использование трансгенных культур рассматривается как угроза для пчеловодов региона.

Фотография Нади Ширы Коэн, National Geographic

Пожалуйста, соблюдайте авторские права.Несанкционированное использование запрещено.

Он делает паузу. Шабле — коренастый и серьезный 27-летний пчеловод, которого часто можно встретить в офисе местной экологической неправительственной организации, снимающей видео о вырубке лесов, загрязнении воды и использовании пестицидов. То, что он описывает, — это кипящая битва между растущим сообществом меннонитов старой колонии — наиболее консервативных представителей островной религии, говорящих на нижненемецком языке, которые избегают современных удобств, таких как электричество и автомобили, — и местных пчеловодов майя.Он наэлектризовал этот кусочек полуострова Юкатан.

«На этой земле исчезли все оригинальные растения и животные, и есть другие виды, — говорит Шабле. — Трансгенная соя».

С 1930-х годов пчеловоды майя превратили полуостров Юкатан, покрытый крупнейшим оставшимся тропическим лесом в Мексике, священными сенотами и находящимися под угрозой исчезновения дикими животными, в производитель меда мирового класса. Но быстро растущее присутствие меннонитов старой колонии, которые превращают большие участки земли в сельскохозяйственные поля, может изменить ситуацию.

Пчеловоды говорят, что крупномасштабное сельское хозяйство и генетически модифицированная соя, также называемая трансгенной, посаженная меннонитами, убивает их ульи и загрязняет запасы меда пестицидами. В 2012 году пчеловоды подали в суд на правительство и выиграли дело, в результате чего четыре года назад Верховный суд запретил трансгенную сою. Победа с ее качествами Давида и Голиафа попала в международные новости. Но на земле мало что изменилось.

«Если ситуация с сельским хозяйством будет продолжать развиваться, мы потеряем наших пчел», — говорит Шабле.«Через 20 лет здесь все будет разрушено».

Растущие колонии

10-летний мальчик-меннонит по имени Питер едет в грузовике своего отца с урожаем сои прошлой осенью. Он направляется в силос колонии Нуэво-Дуранго, где соя будет взвешена и помещена на хранение. Колония недавно купила достаточно земли, чтобы расшириться на 50 процентов, что позволит следующему поколению построить свои дома и фермы.

Фотография Нади Ширы Коэн, National Geographic

Пожалуйста, соблюдайте авторские права.Несанкционированное использование запрещено.

Эпицентром этого конфликта стал сонный город Хопельхен. Являясь сельскохозяйственным и пчеловодческим центром штата Кампече, он является основным производителем ГМ-сои в трех штатах полуострова Юкатан, где проживает около 6000 пчеловодов. Сотовые сети исчезают, как только заканчивается город и время перематывается на столетие назад. Днем площади небольших деревень майя пустынны, их жители живут глубоко в лесу, занимаясь традиционными сельскохозяйственными угодьями, называемыми милпа, где они выращивают кукурузу, бобы и тыквы.Рядом многие держат ульи для опыления растений.

Дороги превращаются в грязь у входа в колонии меннонитов, а ландшафт превращается в поля кукурузы и сои. Тракторы с грохотом проносятся мимо одноэтажных фермерских домов и газонов, усеянных техникой, к высоким серебристым хранилищам, в которых собирается урожай. Кожаные мужчины в ковбойских шляпах управляют расшатанными телегами, а дети в шляпах прыгают сзади. Они взмахивают проезжающим транспортным средствам двумя пальцами.

Работники бункера в Нуэво-Дуранго пересыпают соевые бобы лопатой через решетку.В прошлом году колония посадила 3200 акров соевых бобов, большинство из которых были трансгенными, несмотря на то, что семена в настоящее время запрещены в регионе.

Фотография Нади Ширы Коэн, National Geographic

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Около 8000 меннонитов впервые прибыли в северную Мексику в 1920-х годах из Канады, где они поселились после отъезда из России и Украины, а ранее из Западной Европы. С 1700-х годов консервативная секта была в движении, избегая призыва в армию и обязательного государственного образования, а также ища плодородные земли для ведения сельского хозяйства.

В Мексике они могли жить поодиночке, а в 1980-х годах некоторые из них тяготели к полуострову Юкатан, где было много воды. Преданность сельскому хозяйству сделала их привлекательными поселенцами, и правительство продавало землю по низким ценам, чтобы расширить выращивание кукурузы. Сейчас более 100 000 меннонитов живут колониями по всей Мексике.

Семья меннонитов осматривает свой урожай. Хотя религия запрещает им водить автомобили, они могут управлять тракторами и другими тяжелыми машинами, необходимыми для сельского хозяйства.

Фотография Нади Ширы Коэн, National Geographic

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

В 2008 году правительство Мексики начало предлагать субсидии на производство сои, чтобы снизить импорт кормов для скота из США. Три года спустя агрогиганту Monsanto были выданы первые разрешения на продажу генетически модифицированных соевых бобов, и почти 150 000 акров на полуострове Юкатан были разрешены для посадки. (Трансгенная кукуруза по-прежнему запрещена в Мексике.) Традиционные меннониты могли позволить себе землю и промышленное оборудование для посадки, опрыскивания и сбора урожая ГМ-культур. Они воспользовались этой удивительно современной возможностью.

Сегодня около 10 000 меннонитов живут более чем в дюжине колоний в Кампече, где они контролируют большое количество сельскохозяйственных угодий и производят 90 процентов соевых бобов. Электричество, телефоны и автомобили в основном запрещены, и они говорят на уникальном типе нижненемецкого языка, уходящего корнями в Пруссию 16 века. (Многие мужчины также говорят по-испански, но меньше женщин говорят, поскольку местное общение ограничивается водителями и батраками.)

Мексика занимает четвертое место в мире по производству меда, и большая часть меда поступает с полуострова Юкатан, где коренные народы майя веками разводили пчел. Сегодня это основной источник дохода для тысяч семей. Около 15 000 тонн меда ежегодно отправляются с полуострова Юкатан в Европейский Союз. В то же время, когда Мексика одобрила посадки ГМО-сои, Европа объявила, что партии меда будут проверяться на наличие следов ГМО, маркироваться и, возможно, отбраковываться. Этот набег на трансгеники и сопутствующие агрессивные пестициды заставил пчеловодов понервничать.Затем, когда они начали наблюдать за воздействием на своих пчел, это привело их в ярость. (Читайте о последнем смертоносном охотнике за медом в Непале.)

Дар богов

Вид с воздуха на вырубку леса в Кампече. По данным Global Forest Watch, в 2017 году штат потерял 173 000 акров лесного покрова.

Фотография Нади Ширы Коэн, National Geographic

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

«Они еще не проснулись; мы их разбудим», — говорит Лейди Печ, заходя в небольшой загон в тенистом лесу в сопровождении группы пчеловодов.Низкая деревянная подставка держит ряд полых бревен с крошечным отверстием в центре каждого. Один за другим они разрезаются, открывая золотые соты. Пчелы роятся в воздухе, когда Печ быстро отрывает соты и переносит их в бревно большего размера. Это позволит улью расти, объясняет она.

Новый ствол замазан грязью и возвращен на подставку под рой перемещенных пчел. С рук, с которых капает мед, Печ одобрительно кивает, когда они начинают пробираться внутрь. Пчелы, отмечает она, обладают превосходным чувством направления.

Абиа Сарита Хучин Маас (слева) и Сокорро Печ Му (справа) являются членами женского пчеловодческого коллектива Лейди Печ. Они работают с местной безжальной пчелой Melipona beecheii, которая была вытеснена с Юкатана из-за вторжения иностранных пчел, вырубки лесов и крупномасштабного сельского хозяйства.

Фотография Нади Ширы Коэн, National Geographic

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пчеловоды майя верят, что эти местные пчелы, безжальные виды, называемые Melipona beecheii , были подарком бога пчел и меда Ах Музен Каба и связующим звеном с миром духов.Пчелы процветают в густой листве, которая быстро исчезает на полуострове Юкатан. Они также особенно чувствительны к пестицидам, и их популяция сокращается на протяжении десятилетий. Печ, маленькая женщина с короткой стрижкой, и ее коллектив из шести женщин ухаживают за 100 ульями в лесу. В свою очередь, пчелы поддерживают хрупкое равновесие природы. Вдоль края леса простираются акры и акры обширных соевых полей. (Читайте о путешествии вслед за находящейся под угрозой исчезновения пчелой Melipona .)

Брат Пека, Хорхе, говорит, что он наблюдал, как новые урожаи, пестициды и вырубка лесов увеличили количество ульев, необходимых для производства одной тонны меда, с 12 около 20 лет назад до 30–40 сегодня. Вскоре после того, как в штате была посажена трансгенная соя, он и другие пчеловоды говорят, что увидели резкое падение производства меда и увеличение гибели пчел. В 2012 году «Печ» и еще дюжина других пчеловодческих коллективов подали иск против государственных органов, выдавших разрешение, на том основании, что посадка ГМ-сои была незаконной, поскольку не были проведены консультации с местными общинами.Одновременно были поданы и другие иски.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Слева : Местные пчеловоды в Кампече осматривают свои ульи. Когда пчелам негде найти пыльцу, их пчеловоды приносят смесь сахара и воды, чтобы они были сытыми.

Справа : Джоселин Рейес, заведующая лабораторией медового завода под названием Миэль Габриэла, достает образцы различных видов меда.Фабрика производит и распространяет мед с полуострова Юкатан, а также тестирует мед на наличие всех типов загрязнения.

Фотографии Нади Ширы Коэн, National Geographic

Пчеловоды утверждали, что их пчелы пролетают до пяти миль в поисках пищи, а все более распространенное зрелище небольших самолетов, пилотируемых меннонитами, опрыскивающих большие участки земли пестицидами, является смертным приговором для кормления пчелы. В 2012 году ученые собрали образцы меда в Кампече и опубликовали исследование, показывающее, что пыльца сои широко потреблялась пчелами вблизи полей, а в некоторых образцах были обнаружены небольшие следы трансгенной сои, хотя другое (неопубликованное) исследование зафиксировало минимальное загрязнение.Зарубежные исследователи обнаружили, что глифосат, гербицид, распыляемый на трансгенную сою, ухудшает навигацию медоносных пчел.

Дело рассматривалось в судах до тех пор, пока в 2015 году Верховный национальный суд не приостановил действие разрешения Monsanto на продажу ГМ-сои в трех штатах, включая Кампече. Monsanto, которая с тех пор была поглощена компанией Bayer, была единственной компанией, имеющей разрешение на продажу трансгенных соевых бобов в Мексике. После приостановки он уничтожил свой запас семян. Но в 2016 году инспекция обнаружила, что в этом районе все еще выращивают два вида ГМ-соевых бобов (Monsanto говорит, что они не продавали их).В следующем году разрешение Monsanto на продажу ГМ-сои в Мексике было полностью отозвано. Но сегодня трансгенную сою продолжают выращивать, а пестициды все еще распыляют с неба и из крупной техники.

«С юридической точки зрения все шло хорошо, но на самом деле дела обстоят совсем иначе», — говорит Наайели Рамирес, юрист по правам коренных народов, работавшая над делом пчеловодов. «Мы знаем, что в этом районе все еще выращивают и собирают генетически модифицированные соевые бобы. Власти не в силах решить эти проблемы.Семя уже повсюду».

Распространение недоверия

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Слева : Вид с одного из небольших самолетов, которые фермеры-меннониты нанимают для опрыскивания своих полей пестицидами. Ниже показан урожай сои в действии.

Справа : Пчелы роятся вокруг коробки, где хранители хранят свои ульи. Ученые до сих пор пытаются определить влияние внешних факторов на их здоровье и мед.

Фотографии Нади Ширы Коэн, National Geographic

В конце 1990-х годов группа семей меннонитов отправилась из северной Мексики в поисках новых земель и основала Нуэво-Дуранго примерно в часе езды от Хопельчена. Сегодня около 1400 человек живут в группе небольших сообществ, образующих колонию. Такое ощущение, что вы попали в Среднюю Америку времен Великой депрессии. Пыльная дорога ведет прямо к зернохранилищу, где фермеры в почти одинаковых комбинезонах и клетчатых рубашках ждут рядом с небольшим магазином, торгующим кадками с агрохимикатами и стопками мешков с семенами.

Когда ночь погружает Нуэво-Дуранго во тьму, тусклый свет освещает женщину, готовящую обед в доме одного из двух его губернаторов. Ханс Хенрик Тик Браун, долговязый ковбой, выходит из своего одноэтажного дома в сопровождении восьми детей. Окруженный ореолом пронзительных жуков, он выдвигает стул во двор и описывает деятельность своей колонии.

Два года назад, по словам Тиека, сюда приезжали правительственные чиновники, чтобы объявить о запрете выращивания трансгенной сои. «Они сказали, что пчелы гибнут из-за жидкостей, которые мы используем для обработки сои», — говорит он.После того, как им сказали остановиться, говорит Тиек, фермеры Нуэво-Дуранго в основном соблюдали это решение. Но в 2017 году, когда правительство проверило поля, их не оштрафовали за небольшое количество трансгенной сои, которое они все равно посадили. (Другие общины меннонитов были оштрафованы за незаконную сплошную вырубку.) Поэтому в следующем году они решили, что для защиты от болезней большая часть их 3200 акров соевых бобов будет трансгенными семенами. Затем он говорит что-то, что повторяют другие в различных меннонитских колониях: он слышал, что пчеловодам платили, чтобы они компенсировали претензии конкурентов Monsanto (примерно в это же время срок действия патента компании на ГМ-сою истек, что позволило конкурентам развивать семена, но не легально продать его в Мексике).

В меннонитской колонии Эль-Темпораль 14-летний Питер Хэм наблюдает, как его отец чинит их трактор. Семья наблюдает за небольшой поликлиникой, где мексиканское правительство предоставляет вакцины и проводит обследования.

Фотография Нади Ширы Коэн, National Geographic

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Слева : Каждую субботу Ана Шмитт заплетает косички своим шести дочерям. Семья родом из Чиуауа, Мексика, недавно вернулась в страну из Канады в поисках более традиционного образа жизни.

Справа : Мария Шмитт собирает белье перед возможным ливнем. Гендерные роли в консервативных меннонитских колониях прочно укоренились: мужчины обычно работают на ферме, а женщины занимаются домашним хозяйством.

Фотографии Нади Ширы Коэн, National Geographic

Ана Хэм чистит голову свиньи во временном меннонитском лагере в Мексике.Семья отдает голову и внутренности свиньи своим мексиканским работникам, поскольку они не едят эти части. Меннониты верят, что когда свиней забивают во время малой луны, мясо получается более сухим, и поэтому его легче обрабатывать при разделке.

Фотография Нади Ширы Коэн

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Почерневшие сорняки, разбросанные по соевым полям по всей колонии, являются признаком мощного химического вещества глифосата, который убивает все, кроме ГМ-растений.Ранее в тот же день, когда уборочная машина пережевывала стебли сои, фермер-меннонит, ожидавший в тени, подсчитал, что за предыдущие четыре месяца он четыре раза опрыскивал 22 акра сои, каждый раз по 27 литров глифосата.

Фермеры Нуэво-Дуранго не думают о трансгенной сое. Основная проблема, по словам Тика, заключается в нехватке земли, оставшейся для молодого поколения, чтобы заниматься сельским хозяйством и растить свои семьи. Итак, колонии стремятся к расширению. Колония недавно купила почти 10 000 акров у традиционного совета землевладельцев, называемого ejidatario , в соседнем городе Шмабен.По словам Тика, это увеличивает их земельные владения более чем на 50 процентов и дает место для еще трех лагерей. Это также сближает их с Xmaben.

По голосованию земля может быть продана, но для превращения земли в сельскохозяйственные поля требуется специальное разрешение. Эти разрешения, по словам адвоката Наайели Рамирес, в настоящее время не выдаются в Кампече, что делает многие фермы незаконными. От 70 до 80 процентов лесов и джунглей в Мексике принадлежат этим советам, и часто это оказывалось ключом к их сохранению.Но в Кампече лес превращается в сельскохозяйственные угодья. В 2017 году в штате исчезло 173 000 акров лесного покрова (около 14 миллионов акров).

Запутанные отношения

Луис Канул, местный учитель, срезает ветви деревьев, используемые для приготовления традиционной трапезы Дня Мертвых. Как и большинство майя, канул возделывает участок земли с сезонным чередованием культур, называемым милпа.

Фотография Нади Ширы Коэн, National Geographic

Пожалуйста, соблюдайте авторские права.Несанкционированное использование запрещено.

В пяти милях от недавно купленной земли, в Xmaben, молодой пчеловод, который предпочитает не называть своего имени, участвует в гонке против этой застройки. По узкой грязной тропинке через лес он держит 30 ульев в деревянных ящиках. Вскоре он отвезет их в более изолированное место, подальше от вторгающихся ферм меннонитов.

«Насколько мне известно, землю нельзя продать», — говорит он, чистя апельсин под деревом в своем саду. «Но я вижу, что его продают.Когда закон не применяется, все хотят продать». В какой-то момент, по его словам, деньги и машины перевесили права коренных народов. «То, что оставили нам наши предки, они это убивают».

Среди 250 землевладельцев Xmaben, которые одобрили продажу, есть его отец и брат. Каждый из них получит выплату в размере почти 13 000 долларов. Местные сообщества вовлечены в агробизнес, созданный меннонитами, и многие семьи полагаются как на пчеловодство, так и на тот тип сельского хозяйства, который, по их словам, наносит ему вред.Пчеловоды, даже те, кто категорически против их методов, описывают восхищение трудовой этикой и деловой хваткой меннонитов.

Восемнадцатилетняя Беатрис расчесывает волосы сына после купания. Беатрис научилась держать ульи у своего дедушки, Анастасио Балана Осальде, который скончался двумя днями ранее.

Фотография Нади Ширы Коэн, National Geographic

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права.Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Слева : Члены семьи оплакивают 84-летнего пчеловода Анастасио Балана Осальде, который умер от осложнений после ампутации ноги. Трое его сыновей и внуки также занимаются пчеловодством, следуя тысячелетней традиции на полуострове Юкатан.

Право : На праздновании Дня Мертвых семьи предлагают традиционную еду в качестве подношения пришедшим духам.

Фотографии Нади Ширы Коэн, National Geographic

Эди Алими Санчес — воплощение этих сложных взаимоотношений. Пожизненный пчеловод сидит на кушетке с пластиковым покрытием, выключает орущий телевизор и описывает обычную ситуацию в своем городе Комчен: уже более 10 лет он сдает свою землю в аренду меннонитам, как и большинство его соседей. Теперь они сажают трансгенные культуры в 22 ярдах от его ульев.

«Хорошие люди, — говорит, — только природу губят.Алими не выгонит их, потому что он больше не может позволить себе машины и рабочую силу для уборки урожая на своей земле. И он знает, что нет никакого способа остановить посадку трансгенных растений. «Мы ничего не можем сделать. Верховный суд ничего не может сделать», — говорит он. «Это политика. Есть деньги.

Старая колония Общины меннонитов чрезвычайно обособлены, без всеобъемлющего руководящего органа. Центральный комитет меннонитов (MCC), которым руководят современные представители религии, играет в регионе в основном гуманитарную роль.Хотя она мало связана с поселениями старой колонии, Бонни Классен, которая курирует большую часть Латинской Америки для MCC, предлагает взгляд на их отношения с землей. По ее словам, большинство меннонитов старой колонии получают пяти- или шестилетнее образование, почти полностью посвященное религиозным учениям. «Идея о том, что то, что они делают, повлияет на других, является довольно абстрактным понятием. Ничто из Библии или катехизисов не поможет им понять, как работают экосистемы».

Семья Хэм сжигает дрова из леса, окружающего меннонитскую колонию Эль-Темпораль, а затем продает добытый ими уголь.

Фотография Нади Ширы Коэн, National Geographic

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

MCC выступал посредником в земельных конфликтах и ​​вопросах вырубки лесов между меннонитами старой колонии и коренными народами Боливии, и Классен считает, что они будут соблюдать закон, если он будет соблюдаться. «Если их не заставят соблюдать эти законы, они не захотят уделять этому много внимания», — говорит она. «Если вы живете в стране, где законы не выполняются, вы отдаете предпочтение тем, которые действуют.”

Пестициды и здоровье

Гильермо Шмитт Тиссен, отец маленького ребенка, страдающего кистами, едет в город Хопельхен, чтобы попросить ссуду на лечение своего сына. Правительство Мексики создало мобильные подразделения для проверки состояния здоровья в меннонитских колониях, где немногие получают достаточную медицинскую помощь.

Фотография Нади Ширы Коэн, National Geographic

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Вопрос о том, как пестициды и генетически модифицированные культуры влияют на медоносных пчел, заставил активистов и исследователей задаться вопросом, не вредны ли они также для людей, работающих и живущих поблизости.

Рано утром в среду грузовик въезжает в небольшую клинику в меннонитской колонии под названием Эль-Темпораль, где более часа стоят в очереди телеги. Их обитатели сидят, разделенные по полу и возрасту, в тени крыльца, ожидая осмотров и вакцин, предоставленных мексиканским правительством.

Клаус Хэм, краснолицый отец пятерых детей, на земле которого находится клиника, ведет типичную ферму: пять лет назад он начал постепенно отказываться от кукурузы в пользу сои, которая стоит дороже и более устойчива к изменениям климата.Сейчас он выращивает 47 акров. Хэм говорит, что он и другие фермеры управляют машинами для распыления пестицидов против ветра, «чтобы они не купались в нем», но никогда не надевают защитную одежду.

На центральной площади Хопельхена Хелена Шмитт Тиссен ждет, пока ее муж получит кредит на оплату операции по удалению кисты трехмесячного Исаака.

Фотография Нади Ширы Коэн, National Geographic

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

У.Агентство по охране окружающей среды S. классифицирует глифосат, который впервые был представлен на рынке Monsanto и в настоящее время является самым популярным пестицидом в мире, как вероятно нетоксичный для человека и медоносных пчел, но Всемирная организация здравоохранения классифицировала его как «вероятно канцерогенный». Исследования проводились взад и вперед: одно из 2017 года не показало связи между длительным воздействием и развитием неходжкинской лимфомы, а другое в феврале показало, что оно увеличило шансы на 41 процент. В Хопельчене исследователи обнаружили следы глифосата в грунтовых водах, бутилированной питьевой воде и моче фермеров, что указывает на «чрезмерное использование» химического вещества.

К клинике Эль Темпораль подъезжает белый грузовик с бригадой медиков. Специалист по охране здоровья Луис Агирре Харамелло садится на конную повозку, пока врач и медсестра начинают осмотр. Агирре работает в общинах меннонитов почти два десятилетия, наблюдая все больше и больше случаев проблем со здоровьем, которые он приписывает пестицидам. Может быть, их частота увеличилась или доверие меннонитских общин увеличилось — он не может знать наверняка.

«Нам нужны лаборатории в регионе со специалистами, которые могут сказать: «У вас в организме есть эти химические вещества, связанные с агрохимикатами», — говорит он. «Тогда, возможно, правительство остановит чрезмерное использование химикатов в этом регионе».

Взгляд в будущее

Дети-меннониты играют на обширных полях колонии Эль-Темпораль. Большинство семей многодетные, не менее пяти детей. По мере роста колоний они начали искать новые земли для будущих поколений, чтобы жить и заниматься сельским хозяйством.

Фотография Нади Ширы Коэн, National Geographic

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

На полуострове Юкатан проблемы пестицидов, вырубки лесов и владения землей переплетаются воедино, и как пчеловоды, так и меннониты видят, что их средства к существованию поставлены на карту.Правительства всех трех штатов Юкатана обязались прекратить вырубку лесов и начать восстановление земель на полуострове к 2030 году. Но недавняя попытка местного правительства Юкатана создать зону, свободную от ГМО, была оспорена в суде федеральным правительством. В этом году к власти пришла новая администрация, и некоторые пчеловоды видят в этом перспективу. На встречах этой зимой они просили чиновников запретить химические вещества, которые, как известно, вредят пчелам, наряду с распылением с воздуха, и поддержать органические фермеры.

На данный момент регион находится в подвешенном состоянии.Назначенные судом консультации с местными пчеловодами не продвинулись дальше первого из пятиэтапного процесса, и петиция, поданная общинами Хопельхен в Межамериканскую комиссию по правам человека с просьбой о вмешательстве, находится на рассмотрении. Пока же вопросов больше, чем ответов. Во-первых: откуда берется ГМ-соя?

Юрисконсульт Greenpeace Mexico утверждал, что посадки «были бы невозможны, если бы компания Monsanto не занималась распространением ГМ-семян без согласия федеральных властей и властей штата.«Адвокат Monsanto Родриго Охеда предполагает, что семена могут быть ввезены контрабандой из Центральной Америки. Поскольку у компании больше нет разрешения на ввоз бобов, она не может расследовать или предавать незаконные цепочки поставок в суд», — говорит он. «Вот почему необходимо, чтобы правительство вмешивалось в применение мексиканского законодательства, потому что у них есть полномочия и ресурсы для проверки полей и принятия решений по результатам».

Во время визита в Кампече в апреле президент Андрес Мануэль Лопес Обрадор ответил на обвинения в выращивании ГМ-сои, заявив: «Меннониты живут здесь уже 20 лет, мы должны уважать их, и они также уважают коренные общины, все вместе, потому что мы нужны друг другу.Он также объявил о военной операции в окружающем лесу, «чтобы джунгли Кампече не были разграблены». наказать тех, кто несет ответственность за посев».

Monsanto, теперь Bayer, заявляет, что будет оспаривать аннулирование правительством Мексики разрешения на трансгенную сою до тех пор, пока оно не будет восстановлено. Затем, говорит Охеда, они завершат застопорившиеся консультации с общественностью и заключат сделку.«Мы считаем, что есть способ, чтобы ГМО-соя сосуществовала с производством меда местными производителями», — говорит он.

Теплым осенним днем ​​пчеловоды со всего штата собираются, чтобы обсудить дела в культурном центре Хопельхена. Снаружи группа женщин продает липкие медовые леденцы. Хосе Мануэль Пут Чан, отвечающий за коммуникации пчеловодческого коллектива Кампече, сидит на скамейке. Некоторые недавние урожаи были болезненными, говорит он, вспоминая один из них в 2014 году, когда в результате фумигации было убито так много пчел, когда они кормились на полях, что четыре деревни потеряли в общей сложности 4000 ульев.

Хозяева рвутся в бой за крошечную пчелу с невероятными размерами. По словам Пута, попадание в их мед означает отсутствие денег на покупку одежды или еды. Более того, это представляет собой дисбаланс в мире природы.

«Мы как пчеловоды выступали в защиту меда, — говорит он, размышляя о многолетних судебных процессах. «Позже мы поняли, что защищаем климат, а это касается всех».

Работа Нади Ширы Коэн в Мексике финансировалась за счет гранта Международного женского фонда СМИ.

Борьба с малярией — PCT — Технология борьбы с вредителями

Почти как у Carmax, «цена без торга», четко указанная в прейскурантах, которую Грег Шмидт предлагает потенциальным клиентам, не оставляет сомнений в том, сколько будут стоить услуги, и у технических специалистов нет места для маневра. уменьшите его, чтобы выиграть работу.

«Мы не играем в ценовые игры, — говорит Шмидт, президент Pest Solutions, Ричмонд, Вирджиния.«Не имеет значения размер дома или машина, на которой вы ездите».

Помимо скидок для военных, пенсионеров и экстренных служб, цена есть цена. По большей части существующие клиенты понимают это, и Pest Solutions обязана объяснить ценность своих услуг потенциальным клиентам, чтобы они понимали реальную стоимость, связанную с получением качественной борьбы с вредителями. Поэтому, когда лоу-боллер выдает оценку, похожую на одно из старых специальных предложений K-Mart Blue-Light Specials, Шмидт не делает встречного предложения, и клиенты, которые кусаются, часто возвращаются после того, как обожглись.

«Я помню пожилую вдову, которая несколько лет обслуживалась у нас, и к ней по соседству приехала компания по выбиванию дверей и пообещала ей многое по более низкой цене», — говорит он. «Оказалось, что доставили много — намного меньше. В итоге она вернулась к нам через полгода. Это сделало нас очень счастливыми, и ее тоже».

Конечно, это личное, когда клиент отпускает вас, потому что у его порога оказалась более дешевая сделка, признает Шмидт. «Мы семейная компания, у нас хорошая команда, и мы считаем наших клиентов большой частью этого, поэтому мы относимся к этому лично», — говорит он.«Но мы все потребители, особенно в условиях сокращения расходов, поэтому я это понимаю — я ничего против них не имею. Вместо этого мы стараемся лично поговорить с ними и показать им разницу каждый раз, когда кто-то звонит, чтобы отменить заказ по какой-либо причине».

Для Трэвиса Аггсона обеспечение безопасности бизнеса на конкурентном рынке Манхэттена, штат Канзас, требует понимания того, как низко они могут упасть, продолжая получать прибыль и создавать ценность. Компания American Pest Control предлагает смелое предложение, написанное на обратной стороне листовок: если вы сможете соответствовать нашим требованиям и уровню обслуживания, мы сравняемся с ценой конкурента за обычный вызов службы поддержки.

Дело в том, что многие лоуболлеры не имеют одинаковых учетных данных, и услуги, которые они предоставляют, отличаются. Таким образом, это открывает возможность для American Pest Control объяснить свою цену и, по сути, оправдать более высокую стоимость для скептически настроенного потенциального клиента, которого заманили заниженной оценкой.

«Мы пытаемся быть конкурентоспособными, но нам нужно выживать и оплачивать наши счета, — говорит Аггсон. «Мы хотим сравнивать яблоки с яблоками, поэтому мы смотрим на наше предложение услуг и говорим: «Мы можем соответствовать этой цене, но мы уберем эту позицию», будь то контроль качества или дополнительная проверка. .Но мы никогда не дойдем до того, что это нанесет ущерб имуществу».

Для этого необходимо установить ожидание, что вы получите то, за что платите.

И, в конце концов, это горький урок, который усваивают клиенты, когда их заманивают контрактом по цене намного ниже рыночной.

Лоуболлинг — постоянная работа в отрасли, независимо от того, пандемия это или нет.

«Это всегда обсуждается на отраслевых круглых столах, — говорит Мартин Оверлайн, президент Aardvark Pest Management, Филадельфия, Пенсильвания.

Вообще-то это довольно острая тема. «Лоуболл — это гонка на выживание, и мы не стремимся к победе, — говорит Карл Браун, президент компании Quality Pest Control, Омаха, Небраска. Клиент.»

Но искушение реально, когда бизнес испытывает трудности, рынок перенасыщен конкурентами или экономический ландшафт региона таков, что клиенты сжимают кошельки. Ключ к тому, чтобы удерживать твердую позицию в ценообразовании и поддерживать здоровую прибыль, — это знать свои цифры, показывать свою ценность и придерживаться своего оружия.

 

 

ЦЕНА ПОТЕРЯТЬ? «Остерегайтесь сделок с огнетушителями, операциями на головном мозге и средствами борьбы с вредителями», — шутит Браун. (Это одна из его любимых линий.)

Обычные лоуболл-клиенты включают в себя многоквартирные комплексы, особенно те, у которых много мест, и которые хотят оптовых скидок, замечает Браун. То же самое касается некоторых государственных/муниципальных счетов. Инспекции недвижимости от термитов — еще один вид бизнеса, который, как правило, основан на том, насколько низко вы можете опуститься.«Мы проводили некоторые из этих инспекций, но никогда не получали работу, когда предлагали ее», — говорит он.

Сезонные продавцы, которые могут не разбираться в сервисе, также являются подстрекателями. «У них может не быть полного знания о бизнесе, или им предоставляется свобода действий, чтобы получить контракт», — говорит Шмидт.

Если вы спросите Брауна, то есть игроки в лоубол и вэлью. «В городе есть парень, который размещает рекламу, какой бы ни была цена у конкурента, мы превзойдем ее на 50 долларов — так что это дешевка, и мы никогда не получим эту работу», — говорит он.

С другой стороны, есть конкурсные торги. А это требует от владельцев понимания своих затрат и времени. Как говорит Аггсон: «Время — это то, что вы никогда не вернете, поэтому убедитесь, что вы устанавливаете цены на борьбу с вредителями, а не только на получение работы». Вот почему American Pest Management использует свое программное обеспечение для создания отчетов о производительности. Технические специалисты оснащены портативными устройствами, которые генерируют виртуальные сервисные билеты для каждой учетной записи. Находясь на объекте, технические специалисты приходят и уходят с работы.

В системе для каждой работы назначается время в пути и материалы. Таким образом, Аггсон может быстро просмотреть информационную панель и определить, исходя из времени, является ли работа прибыльной. Это помогает при подаче заявок на новую работу и установлении цен. «Вместо того, чтобы спрашивать техника, который предлагает работу: «Сколько материала вы собираетесь использовать?» Сколько времени потребуется, чтобы доехать туда?» Все, что мне нужно спросить, это: «Сколько времени займет первоначальное обслуживание и сколько времени потребуется для последующих действий, включая время в пути?» Затем я могу дать им низкую оценку. номер уровня, чтобы предложить услугу.”

Это конкурентоспособные цены, а не заниженные цены. «Мы не предлагаем бесплатные осмотры, и это помогает нам отсеивать людей, которые просто ищут самые дешевые варианты», — говорит Браун.

Извлеченные уроки по дешевке

Владельцы бизнеса делятся жалкими сожалениями о том, что сработало, а что нет.
Какая цена правильная?

Многоквартирный дом для малоимущих стал настоящим уроком для его фирмы, признается Трэвис Аггсон, исполнительный вице-президент American Pest Management на Манхэттене, штат Канзас.Его команда посетила предполагаемый аккаунт и разработала программу борьбы с вредителями для участка.

Клиент увидел номер.

«Выглядит великолепно», — сказали они Аггсону.

«Программа им понравилась, но потом они добрались до второй ее части, — говорит он. Поскольку управляющий недвижимостью не разрешил первоначальную проверку, Аггсон создал предложения по Списку А и Списку Б с разными ценами. График А отражал типичные цены на техническое обслуживание.

«Но если мы приходим в дом и на кухне более 100 тараканов, то мы считаем, что это сильное заражение, и мы проводим уборку», — говорит Аггсон, отмечая, что за эту работу взимается отдельная плата. интенсивное обслуживание.«Итак, если мы войдем и обнаружим, что 20 из 100 квартир нуждаются в уборке, клиент получит X за первоначальную сумму, которая не была охвачена программой, плюс сумму, необходимую для техников, чтобы выполнить работу должным образом, поэтому мы можем чувствовать себя хорошо».

После того, как клиенты, которые отказываются от инспекции по значительному предложению, увидят варианты Графика А и Графика Б, они часто решают, что просмотр перед получением предложения является хорошей идеей для всех. «Нам потребовалось некоторое время, чтобы добраться до этого процесса, но с этим конкретным клиентом мы уже почти год работаем над его очисткой, чтобы мы могли довести его до уровня обслуживания», — говорит Аггсон. Благодаря структуре ценообразования его компания сохраняет прибыльность, а клиент получает качественный сервис.

Поднимись или почувствуй себя низко

Работа с постельными клопами может стать настоящей игрой в угадайку. Один техник из Quality Pest Control в Омахе, штат Небраска, особенно хорошо разбирается в таких предложениях. «Может быть, дело в том, что мы третий парень, который осматривает недвижимость, и мы не знаем, сколько другие оценили, поэтому, если (техник) действительно хочет получить работу, он может предложить ее по нашей обычной почасовой ставке», — президент. — говорит Карл Браун.«Но с постельными клопами это похоже на то, что мой отец говорил, когда я рос: всякий раз, когда вы делаете проект, добавляйте к нему час, потому что это всегда займет больше времени, чем вы думаете».

«То же самое относится и к постельным клопам, — говорит он. Из-за этого Браун научился немного нацеливаться на эти задания — на всякий случай. «Никогда не знаешь, во что ввязываешься, пока не попадешь в самое пекло битвы».

Лучший способ избавиться от постельных клопов

Когда компания Pest Inc. в Гудлетсвилле, штат Теннесси, начала предлагать услуги по борьбе с постельными клопами, совладелица Джули Янт говорит, что их цены были немного ниже рыночных.«Когда в 2005 году наше заражение начало возвращаться, мы оказывали много услуг по борьбе с постельными клопами и обнаружили, что другие компании берут больше, чем мы», — сказала она. «Мы предоставляли лучший сервис, поэтому мы знали, что нам нужно повысить наши цены».

Стоимость годового пакета услуг по борьбе с вредителями примерно на 20 процентов выше, чем у конкурирующих компаний, но Pest Inc. без проблем продает его, поскольку они считаются экспертами в своей области, говорит Янт. Но цена на постельных клопов была оговоркой, которую компания быстро исправила, и потенциальные клиенты не стали спорить.Она добавляет: «Мы действительно твердо придерживаемся этой структуры ценообразования на постельных клопов». – К.Х.

БЕСПЛАТНЫЕ ПРОВЕРКИ? Как насчет бесплатных осмотров? Даже при правильном ценообразовании вы будете вкладывать деньги в землю, если тратите время на недвижимость без выставления счетов?

Браун говорит, что быстрая реакция его фирмы на звонки является одной из причин. «Мы говорим: «Я могу пригласить кого-нибудь посмотреть вашу собственность завтра», и я сообщаю им стоимость», — говорит он. «Если они говорят: «Подождите, я хочу, чтобы вы взглянули и предложили мне варианты», я говорю: «Отлично.Это будет стоить 89 долларов, и мы применим это к вашим услугам ». Если они отказываются от этого, это дисквалификация. Мы либо продаем работу по телефону за разовую услугу, либо говорим им, что будем взимать плату за проверку. В большинстве случаев наших клиентов это устраивает».

Янт отмечает: «Сантехники и электрики не приезжают на объект без оплаты за оценку».

Джули Янт говорит, что они с мужем Энди пытались взимать номинальную плату в размере 25 долларов за инспекции, но это длилось меньше года.«Это не было хорошо встречено, — говорит совладелец Pest Inc., Гудлеттсвилль, Теннеси. — Мы хотели, по крайней мере, оплатить работу и бензин на время в пути, и я хотел бы вернуться к зарядке, но в на нашем рынке все предлагают бесплатные осмотры».

Тем не менее, Pest Inc. взимает плату за проверку постельных клопов, и эта услуга не включена в их план защиты от вредителей Happy Home, пакет, который позволяет компании предлагать клиентам «сделку» при сохранении прибыльности. «У нас есть уровни и дополнения к программе», — говорит она, отмечая, что «возможность сборки» их предложения дает клиентам гибкость, чтобы тратить больше или меньше на борьбу с вредителями.На услуги предоставляется небольшая скидка, если они приобретаются вместе с программой. «Мы даем им знать, если они хотят эту цену, есть программа — и в противном случае у нас есть единовременная цена», — говорит Янт.

ПОКАЖИТЕ ИМ ЦЕННОСТЬ. Весной, перед началом сезона стука в дверь, когда продавцы, как правило, выходят на улицу, чтобы заработать новые деньги, Шмидт рассылает дружеское письмо своим клиентам. «Это предупреждение о предложениях, которые будут сделаны, чтобы предупредить их», — говорит он, отмечая, что письмо, в конечном счете, является заявлением о ценности. «Мы хотим, чтобы они знали, что мы их обслуживаем».

Продажная стоимость по сравнению с ценой — это способ избежать игры в ценообразование.

«Если вы выполняете свою работу и изучили, какова ваша цена на рынке в час, вы должны быть в состоянии поддерживать эту цену», — говорит Оверлайн.

Янт вспоминает, как 20 лет назад Энди начал свой бизнес и установил цены на услуги. Они вышли на 20 процентов выше, чем конкуренты. «Мой муж какое-то время работал в этой отрасли и знал, что предлагают и чего не предлагают другие компании», — говорит она.«Он хотел отличить нас от этого и предложить уровень обслуживания, который мы хотели предоставить».

Он знал, что тоже должен покрыть расходы. «Наша цель всегда заключалась в том, чтобы быть профессионалами и экспертами в своей области», — говорит Янт.

Но как показать это потенциальным клиентам и клиентам, которые не всегда понимают, что такое обучение, контроль качества и знания, необходимые для эффективной борьбы с вредителями?

Иногда они учатся на горьком опыте после того, как уходят к более дешевому поставщику, а затем возвращаются за превосходным обслуживанием. «Если клиенты недовольны и думают, что они не получают выгоды, мы просим их сообщить нам об этом и дать нам возможность исправить это», — говорит Браун. «И мы даем им понять, что они не связаны контрактом, и это, кажется, успокаивает их умы».

СТРОИТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ. Braun напоминает PMP, что большое значение имеют мелочи, такие как принесение мусорных баков с тротуара, проведение газеты, брошенной на лужайку, до крыльца или личный телефонный звонок, чтобы спросить: «Как дела? наш сервис?»

В конечном счете, «вы не останетесь в бизнесе, если будете дешевым», — говорит Дэн Гордон, владелец PCO Bookkeepers and M&A Specialists, который также ведет подкаст PMP Industry Insiders с Донни Шелтоном из Coalmarch и Triangle Pest Control.

Он рекомендует ознакомиться с исследованием затрат на сайте PCOBookkeepers.com, чтобы понять, сколько вы должны потратить, чтобы вести свой бизнес, чтобы вы могли оценить прибыльность. «Ваша цена за час должна составлять не менее 100 долларов, а эффективность вашего маршрута должна составлять не менее 65 процентов», — говорит Гордон, добавляя, что это общий базовый уровень, и компании должны тщательно анализировать накладные, трудовые, материальные и другие расходы, такие как страхование.

Опасность нового бизнеса заключается в выходе на рынок по слишком низкой цене, даже если ваши расходы находятся на уровне стартапа, говорит Аггсон.«Возможно, у вас нет обычного офиса или сотрудников, но если вы берете на 50–20% меньше, чем у конкурентов, вы оставляете деньги на столе», — говорит он.

Кроме того, в конечном итоге повышение цен по мере роста вашего бизнеса и его накладных расходов может привести к большему оттоку клиентов, чем вы ожидали. И Гордон отмечает, что на сегодняшнем горячем рынке слияний и поглощений потенциальных покупателей не привлекают компании для продажи, которые снижают цены — важный фактор, который следует учитывать при планировании преемственности.В сфере услуг покупатели, по сути, покупают ваших клиентов, и они не хотят, чтобы они отменили услугу, если цены должны быть скорректированы. «Если вы скромный человек, ваша компания имеет очень маленькую ценность на рынке слияний и поглощений», — просто говорит он.

Успешные владельцы бизнеса придерживаются принципа «что-то выиграть, а что-то потерять», если покупатель делает покупки только по цене.